2013级旅游管理专业学生到泰安蒙牛乳业参观见习

12月18日，我院旅游管理专业2013级学生参观了位于泰安国家高新技术产业开发区的蒙牛乳业泰安有限责任公司，蒙牛乳业讲解员赵婷婷为学生介绍了蒙牛企业的发展历史、企业文化与组织架构，并带领学生参观了液体奶低温事业部生产车间。旅游学院旅游经济教研室《管理学原理》课程任课教师参加了本次课程见习活动。

内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司是一家大型乳制品加工企业，集团成立于1999年，经过十年多的发展，公司已从成立之初全国乳制品行业排名千名之外一跃成为全国乳制品行业两强之一，2005年公司销售收入突破100亿元大关，液态奶销量居全球领先，并以纯天然无污染及优良的品质成为举世瞩目的中国航天员专用牛奶。蒙牛乳业泰安有限责任公司位于泰安高新技术开发区黄金地段，由蒙牛（集团）股份有限公司投资建设，项目总投资4亿元，园区一期工程占地面积近300亩，建筑面积近7万平方米。蒙牛乳业泰安有限责任公司秉承蒙牛集团的先进管理理念，实行全员OEC管理，引入ISO9001国际质量管理体系及食品安全管理体系、环境管理体系以及职业健康安全管理体系等国际先进的管理标准，实现自动化、标准化的生产。泰安有限责任公司还将蒙牛公司以人为本的企业文化贯穿于整体管理中，力求“以事业留人、以感情留人、以适当的待遇留人”，为广大员工创造一个良好的工作环境，并努力营造公平的竞争环境，通过专业化的培训，建立“学习型”的工作团队，为每一位员工提供广阔的发展空间。

学生表示，通过课程见习，将所学管理知识、理论与企业经营管理实际进行了有效的对接，进一步巩固了所学的知识和理论，受益匪浅。特别是，蒙牛的企业文化、团队管理、激励机制、规范化的管理给同学留下了深刻的印象。